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百城機械食品五重餡(包)成型機
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2021-12-29
- 訪問量：0
【概要描述】日本機型做不到的食品5重餡(包)成型機，百城機械做到了!今年臺北國際食品加工機械展上，百城機械展出多款食品包餡成型機，其中5重餡成型機更在現場展演，并配合多款自動化食品機械現場運作、生產、烹調、試吃，其中也包括18折包子饅頭自動化生產設備等，有興趣的業者可前往參觀比較。 百城機械表示，傳統烘焙業過去以手工制作為主，但近期因新冠疫情沖擊，民眾對食品制程的衛生有更高的要求，加上人力短缺，讓手工生產模式出現微妙變化，尤其烘焙業二代接班，有全新的經營思維，引進自動化設備、提高產能、減少人力成本，成為顯學，讓百城高性價比的食品自動化設備，成為疫情時期最佳方案。百城機械總經理蔡承諺指出，百城機械是食品自動包餡成型機的專家，早期以進口日本知名品牌中古包餡機在臺銷售起家，在食品自動包餡機領域已耕耘20余年，憑借對包餡機的拆卸、組裝經驗，經由不斷的改良及迎合市場的需求，且榮獲國家創作發明獎肯定。 此次在臺北國際食品加工機械展上，主打包子、火鍋料、水餃、湯包、烘焙伴手禮(五重包)、造型餅干等5重餡(包)成型機，該機型亦取得成型結構國家專利，更是國內烘焙業者開發多層次口感以及高附加價值的好幫手，可協助客戶打進高端伴手禮市場。 百城機械總經理蔡承諺說，經營優勢是機械、模具都是自行開發設計，性能與日本進口機種相較毫不遜色，尤其零件充足、在地供應、維修迅速，提供客戶全年無休的服務，即使不是百城的機械，該公司也會提供技術或零件支持，確保客戶旺季時產線機臺不斷線，提高投資效益。不僅如此，百城為了解決業者開發新產品的問題，也透過組成產業鏈「英雄聯盟」，集結包含上游食品原料(面粉、油品、乳化劑、酵母等)、配方、制程技術、下游包裝等業者，強強連手，提供產品打樣、試產一條龍的服務，協助客戶用最短的時間讓新產品量產上市，更可降低客戶新機購買風險。 百城機械強調，后疫情時代，烘焙業、冷凍食品業朝自動化轉型將成為趨勢;該公司有技術能力，可將眾多手工產品轉變為自動化生產，歡迎烘焙先進帶著手工產品到該公司咨詢、試產，滿意后才買單。臺北國際食品加工機械展(1樓Q區入口，百城機械攤位號：Q0411a)
百城機械食品五重餡(包)成型機
【概要描述】日本機型做不到的食品5重餡(包)成型機，百城機械做到了!今年臺北國際食品加工機械展上，百城機械展出多款食品包餡成型機，其中5重餡成型機更在現場展演，并配合多款自動化食品機械現場運作、生產、烹調、試吃，其中也包括18折包子饅頭自動化生產設備等，有興趣的業者可前往參觀比較。 百城機械表示，傳統烘焙業過去以手工制作為主，但近期因新冠疫情沖擊，民眾對食品制程的衛生有更高的要求，加上人力短缺，讓手工生產模式出現微妙變化，尤其烘焙業二代接班，有全新的經營思維，引進自動化設備、提高產能、減少人力成本，成為顯學，讓百城高性價比的食品自動化設備，成為疫情時期最佳方案。百城機械總經理蔡承諺指出，百城機械是食品自動包餡成型機的專家，早期以進口日本知名品牌中古包餡機在臺銷售起家，在食品自動包餡機領域已耕耘20余年，憑借對包餡機的拆卸、組裝經驗，經由不斷的改良及迎合市場的需求，且榮獲國家創作發明獎肯定。 此次在臺北國際食品加工機械展上，主打包子、火鍋料、水餃、湯包、烘焙伴手禮(五重包)、造型餅干等5重餡(包)成型機，該機型亦取得成型結構國家專利，更是國內烘焙業者開發多層次口感以及高附加價值的好幫手，可協助客戶打進高端伴手禮市場。 百城機械總經理蔡承諺說，經營優勢是機械、模具都是自行開發設計，性能與日本進口機種相較毫不遜色，尤其零件充足、在地供應、維修迅速，提供客戶全年無休的服務，即使不是百城的機械，該公司也會提供技術或零件支持，確保客戶旺季時產線機臺不斷線，提高投資效益。不僅如此，百城為了解決業者開發新產品的問題，也透過組成產業鏈「英雄聯盟」，集結包含上游食品原料(面粉、油品、乳化劑、酵母等)、配方、制程技術、下游包裝等業者，強強連手，提供產品打樣、試產一條龍的服務，協助客戶用最短的時間讓新產品量產上市，更可降低客戶新機購買風險。 百城機械強調，后疫情時代，烘焙業、冷凍食品業朝自動化轉型將成為趨勢;該公司有技術能力，可將眾多手工產品轉變為自動化生產，歡迎烘焙先進帶著手工產品到該公司咨詢、試產，滿意后才買單。臺北國際食品加工機械展(1樓Q區入口，百城機械攤位號：Q0411a)
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- 發布時間：2021-12-29
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日本機型做不到的食品5重餡(包)成型機，百城機械做到了!今年臺北國際食品加工機械展上，百城機械展出多款食品包餡成型機，其中5重餡成型機更在現場展演，并配合多款自動化食品機械現場運作、生產、烹調、試吃，其中也包括18折包子饅頭自動化生產設備等，有興趣的業者可前往參觀比較。
百城機械表示，傳統烘焙業過去以手工制作為主，但近期因新冠疫情沖擊，民眾對食品制程的衛生有更高的要求，加上人力短缺，讓手工生產模式出現微妙變化，尤其烘焙業二代接班，有全新的經營思維，引進自動化設備、提高產能、減少人力成本，成為顯學，讓百城高性價比的食品自動化設備，成為疫情時期最佳方案。百城機械總經理蔡承諺指出，百城機械是食品自動包餡成型機的專家，早期以進口日本知名品牌中古包餡機在臺銷售起家，在食品自動包餡機領域已耕耘20余年，憑借對包餡機的拆卸、組裝經驗，經由不斷的改良及迎合市場的需求，且榮獲國家創作發明獎肯定。
此次在臺北國際食品加工機械展上，主打包子、火鍋料、水餃、湯包、烘焙伴手禮(五重包)、造型餅干等5重餡(包)成型機，該機型亦取得成型結構國家專利，更是國內烘焙業者開發多層次口感以及高附加價值的好幫手，可協助客戶打進高端伴手禮市場。
百城機械總經理蔡承諺說，經營優勢是機械、模具都是自行開發設計，性能與日本進口機種相較毫不遜色，尤其零件充足、在地供應、維修迅速，提供客戶全年無休的服務，即使不是百城的機械，該公司也會提供技術或零件支持，確保客戶旺季時產線機臺不斷線，提高投資效益。不僅如此，百城為了解決業者開發新產品的問題，也透過組成產業鏈「英雄聯盟」，集結包含上游食品原料 (面粉、油品、乳化劑、酵母等)、配方、制程技術、下游包裝等業者，強強連手，提供產品打樣、試產一條龍的服務，協助客戶用最短的時間讓新產品量產上市，更可降低客戶新機購買風險。
百城機械強調，后疫情時代，烘焙業、冷凍食品業朝自動化轉型將成為趨勢;該公司有技術能力，可將眾多手工產品轉變為自動化生產，歡迎烘焙先進帶著手工產品到該公司咨詢、試產，滿意后才買單。臺北國際食品加工機械展(1樓Q區入口，百城機械攤位號：Q0411a)
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