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日本 Rheon（雷恩） EZ TABLE中古復新牛角面包生產線
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產品描述
參數
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機械特性
EZ TABLE為一多功能牛角包生產線，使用者只需將成塊的面團放置于前端輸送帶上，并設定好所需之面皮寬度、厚度及壓面速度。此壓面裝置特殊的無壓力作業方式可處理并適應不同面團的粘度與彈性，適用于生產不同性質的產品。
經特殊壓面裝置以漸進打薄方式將面皮壓成合適厚度后，再搭配不同成型刀組以及后續手工加工可生產出多樣化面包類產品。
不破壞面皮筋性的成型過程，完全保持手工原味。
生產速度、制品大小、重量、內餡多寡與面皮厚薄皆可隨時調整與變更。
制品內容
搭配不同成型刀組可生產牛角面包、可頌面包、吐司面包、披薩、熱狗面包、巧克力卷面包、長棍面包、葡萄面包、雜糧面包、法國面包。
關鍵詞:
日本 Rheon（雷恩）
中古復新
牛角面包生產線
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